[*- G~l<ul\lg -*] -ZeS@l\/le ~~ โลกสีม่วงนี้ช่างงดงามจริงๆๆ

มาทำเมนูส่งท้ายปี51กันดีกว่า.......

วันนี้เราเอาสูตร ไข่เจียวพระอาทิตย์ มาฝาก

เป็นสุตรพระราชทานของในหลวง

(มาเป้น fwd ใครหลายๆคนอาจจะเคยเห้นเมนูนี้)

ส่วนเราไปเจอมาจากในบล้อกโอเคเนชั่นอีกที

ก้เลยมาลองทำกินกันดู ปรากฏว่า มันโคตรอร่อยยยยยยยยยยย

กรอบนอกนุ่มใน อย่อยยยยยยยยย

เลยเอาสูตร เมนุนี้มาฝากกันค่า... (สุตรนี้เราแอบแก้มานิดหน่อยตรงเครื่องปรุง)

วัตถุดิบ&เครื่องปรุง

1 ไข่

2 ข้าว

3 ผัก (อันนี้อยากใส่ผักอะไรตามใจเลยงับ)

4 พริกไทยดำป่น

5 ซีอิ๊วขาว

6 ซอสหอยนางรม

วิธีทำ

ขั้นแรก เราก็ตอกไข่ลงไปในข้าวกับผักที่เราหั่นไว้ (ไข่1 ฟองต่อข้าว 1ทัพพี โดยประมาณ)

ขั่นสอง ตีๆๆๆ แล้วก็ปรุงรสตามใจชอบ งับ ส่วนตัวเราชอบพริกไทย เราก็เลยใส่เยอะๆ

ขั้นสาม ตั้งกระทะ เทน้ำมัน ตั้งไฟแรงให้กระทะร้อน พอกระทะร้อนก่อนเท ให้ปรับเป้นไฟอ่อน

แล้วก็เทไข่ลงกระทะได้เลย(ถ้าเผลอใช้ไฟแรงทอด....ไหม้ไม่รู้น้า.....>3<)

ขั้นสี่ บี้ๆไข่ให้เป้นทรงกลมๆ มันจะได้เป้นพระอาทิตย์ แล้วก็คอยดูให้อีกฝั่งมันสุก

ทีนี้เราก็กลับด้าน แล้วก็รอให้มันสุก แล้วตักขึ้นจาน เป้นอันร้อยเรียบ คร้าบบบบบบบบ

เสร็จแล้ววว ร้อนๆขึ้นจากกระทะ \>q

ไข่พระอาทิตย์(ยิ้มแฉ่งงงงง) 

ไข่โคนาตะ(ลืมใส่จงอยยยย)

(เห็นไหมมม มีไฝด้วยยยยย)

ปล. ตอนทำภาพ กำลังมึน(จากยา) เลยย่อรุปมาผิดจนาด อัพบัคเก็ทแล้ว

เลยเลยตามเลย

ปล. 2 เมนูนี้อร่อยจริงๆนะ ชอบกินนนนน

ปล.3 ขอบคุณครูแหลมที่เอาเมนูนี้มาให้ดูงับ

ปล.4 ขอให้ทุกคนอร่อยกับเมนุนี้นะงับบบบบบบบบบบบ

edit @ 31 Dec 2008 00:15:25 by Zesame..!!!