[Menu]มะเขือเทศผัดน้ำมันมะกอก&Color of poon
posted on 03 Oct 2008 11:05 by gkung in DiarYหวัดดีค่ะ...วันนี้เราเอาอาหารมาขั้นเวลากันว่าจะเบื่อรูปไปซะก่อน
เราขอนำเสนอ มะเขือเทศผัดน้ำมันมะกอก
สำหรับคนที่ชอบมะเขือเทศคงจะแฮปปี้แน่ๆๆ
รสชาติมะจะเปรี้ยวๆเค็มๆ อร่อยยยเราชอบมั๊กๆ
จริงๆเมนูนี้เราได้มาจากป๋าเบิรด์....>wแต่รุ้สึกว่าป๋าเขาจะไม่ปรุง แต่เราใส่เกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ
ยิ่งกินกะข้าวสวยร้อนๆสุดยอดดดดดดดดดดด
ป่ะเราไปเริ่มกันเลยยยยย

เครื่องปรุง - น้ำมันมะกอก(ไม่มีก้น้ำมันพืชก็ได้),เกลือ,พริกไทย ,มะเขือเทศ(เราใส่ 3ลูก)
(จริงๆถ้าเป้นพริกไทยเม็ดจะดีมากแต่พอดีว่าที่บ้านหมดเลยเอาพริกไทยผงแทน)
ขั้นแรก เราก็เอามะเขือเทศมาหั่นเป้นชิ้นเล็กๆ แล้วก็ใส่เกลือประมาณปลายนิ้ว(ก้น่าจะปลายๆช้อนชา)
แล้วก็ใส่พริกไทยลงไป(ถ้าใช้พริกไทยเม้ดก็เอาไปโคลก หรือบดก่อน
ถ้าใช้พริกไทยเม้ดเวลากินมันจะเผ็ดๆมันๆ) ใส่เครื่องปรุงลงไปทีเดียวเลยเวลาผัดจะสะดวก
ต่อมา.. ตั้งไฟกลางๆ รอกระทะร้อนแล้วเทน้ำมันใส่กระทะไม่ต้องเยอะมากนะ(ประมาณ1ช้อนโต๊ะ)
เราก็เอาทุกอย่างที่เตรียมไว้ เทลงไป... ผัดๆๆๆด้วยความเร็วไม่ต้องผัดนานเดี๋ยวเละไม่อร่อย
ผัด4-5ทีพอละ เพราะมะเขือเทศมันกินดิบได้อยุ่แล้ว ถ้ามะเขือเทศใหม่อาจต้องใส่น้ำลงไปนิดหน่อย
ถ้ามะเขือเทศเก่าผัดๆ น้ำมะเขือเทศจะออกเอง แล้วก้ชิมรสชาติเค็มไปไหม อ่อนไปไหม
(แต่อย่าผัดเพื่อให้น้ำมะเขือเทศออกเยอะๆนะ มันเละแล้วไม่อร่อย เคยผัดพลาด555+)
เย้...ผัดเสร็จละหน้าตาคล้ายๆเดิมแต่นี้เราโรยพริกไทยเพิ่ม มันไม่สะใจตอนปรุงทีแรก
กินกะข้าวสวยร้อนๆๆๆๆๆๆๆๆ
อย่อยยยยยยยย เห้นมิว่ามันจะมีน้ำนิดๆ อร่อยๆๆๆ 5555+
จบการยั่วน้ำลายแต่เพียงเท่านี้
อืมมเป้นการถ่ายรูปและทำกับข้าวได้มึนขั้นเทพพ เมาขี้ตาตามเคย ลุกมางั่วเงียๆๆ
โดนพระท่านแม่ถีบปลุก เลยต้องตื่นนนน 555+
ฝากรูปอัลบั้มที่แล้วหน่อยนะคร้าบบบบ
พอดีว่าอัพยังไม่เสร็จดีแล้วรีบไปทำแท็กมันก็เลยไม่ขึ้นนน
แล้วเมื่อวานสงสัยว่าทำเสร็จแล้วกดผิดจะกด ดราฟ ดันกดพลับบลิช
วันนี้ไปดุตกใจ.... เมื่อวานตุกดพลาดโฮกกกกกกกกกกกกก
Color of Spoon
ที่เหลือกลับไปดูได้ที
http://gkung.exteen.com/20080930/macro-color-of-spoon
ขอบคุณคร้าบบบบบบ ช่วงนี้ทำอะไรมึนๆประจำเลยยยยกรั๊กๆๆๆ
edit @ 3 Oct 2008 11:38:42 by Zesame..!!!
edit @ 3 Oct 2008 11:40:33 by Zesame..!!!
[TooTooN]

#1 By Boobyboil on 2008-10-03 12:25